大发pk10软件_花椰菜的清洗及保存方法

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  青菜买回来以前除了加强清洗之外大发pk10软件大发pk10软件,保存也是一大重点。容易烂的青菜,先去除有腐坏的每项再做清洗及保存;而花椰菜是食其花蕾每项,可能花蕾密又多,有些人又怕里头有小虫子,要为啥么要能去除虫虫又干净呢?

  今天生活依据网小编就来聊一聊花椰菜的清洗及保存依据,并肩来看看吧!

  一、清洗依据:

  1.初步清洗:手握住花梗每项,在水笼头下旋转,让水流到花蕾及花梗,接着泡水5~10分钟,也让小虫浮出来。

  2.进阶大发pk10软件刷洗:将花椰菜剥成小株,再利用牙刷+流动的水,在水笼头下刷洗,本来并肩要能刷大发pk10软件掉藏在更顶端的虫。

  3.外理花梗:花梗亦可食用,可用小刀撕掉较粗的纤维。

  大发pk10软件4.进行川烫:稍微川烫一下即可捞起做料理用。

  在上述的初步清洗中需多加一步“加小苏打粉清洗果蜡”:取一洗碗盆,上放一定量小苏打粉及水,用手拌匀,上放花椰菜,泡约5分钟后,再用清水洗一次。

  二、保存依据:

  1.清洗:完成清洗步骤后,分切成适量大小。

  2.川烫:川烫80秒即可捞起至冰水中冰镇。

  3.保存:上放夹链袋内,放至冰箱冷藏,约可保存一星期。

  *若要延长保存时间:不需川烫太满,保存以前先用纸巾吸干水分,再上放夹链袋,置冷冻库保存。

  用手握住花梗,让花椰菜的花蕾全部沾到水后,即上放塑料塑料塑料塑料布袋内,放至冰箱冷藏, 约可保存3-3天。

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